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社報 №304

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本文に入いるまえに、ちょっと余談。

<前回の白タクというのは、ダッシュボードに青い電気をつけて走っていると、

ちゃんと手を挙げてくれる。そのくらい、世の中に浸透していた。

すかさず、やくざのお兄さんが乗って来て、事務所に連れて行かれ、

上納金を払う羽目になっても、それでも、半分くらいの人が続けていた。

私の場合は、車に乗ってきて、「困ったやつだなあ」とお叱りを受け、

そこできっぱりやめた。(5年先輩のやくざのお兄さんに諭された)>

屋台の中に、<のりちゃん>という店があって、そこの安藤さんと

いうやくざくずれの旦那さんが、「兄ちゃん、板前にならんか?」と、

「板前ってなんや?」 それくらい知らない、日進の田舎もん・・

「板前は、高級料理を作る人で、みんなを楽しませる商売だ。

まず、ツマを打てるようなって、やっと入り口。」

「ツマっなんや?」  「ツマは刺し身を盛り立てるもので、

大根を剥いて、細く切るんや。」

何か分からんけど、退屈しのぎにやってみるか。

板前の世界に入ってみると、これが面白くて・・・

細かいことは来月にしよう。

                    ・ ・ ・OWNER より

                           d01

  今年も残すところ、一ヶ月程になりました。

  今月は、140年ぶりの皆既月食があったり、大谷翔平がアメリカンリーグで、

満票でMVPをとったり、輝かしく思える日がありました。

この<満票>は、すごい事だと思います。誰もが、納得するプレーを

するのは並大抵のことではない。

私達、警備も自分本位で誘導をしても、相手や周りの人達が納得しないと

結果に結びつかない。 どんな仕事にも言える事だと思います。

あと、一ヶ月! 何が、自分にできるかを考えて、良い一年の

締めくくりにしたいものです。

                     ・ ・ ・社 長 より

 d02※ 明日は、恒例の忘年会です。

    一年の疲れを吹き飛ばしましょう!!!

          令和3年11月25日  株式会社 大 廣

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